食品・食材
（単語数:288）
| 韓国語単語 | 日本語意味 |
|---|---|
| 원두커피 | ドリップコーヒー |
| 불량 식품 | 駄菓子、不良食品 |
| 자연산 | 天然産、天然の農林水産物、整形手術をしていないこと |
| 유통기한 | 賞味期限、消費期限 |
| 고추장 | 唐辛子味噌、コチュジャン |
| 계란 | 卵、鶏卵 |
| 김 | 海苔（のり） |
| 찐계란 | ゆで卵 |
| 훈제 계란 | 燻製卵 |
| 식품 | 食品 |
| 식료품 | 食料品 |
| 인스턴트 식품 | インスタント食品 |
| 냉동식품 | 冷凍食品 |
| 가공식품 | 加工食品 |
| 간장 | しょうゆ、醤油 |
| 된장 | 味噌、テンジャン |
| 소금 | 塩 |
| 맛소금 | 味塩 |
| 깨소금 | ごま塩 |
| 설탕 | 砂糖 |
| 흑설탕 | 黒砂糖、黒糖、ブラウンシュガー、茶色い砂糖 |
| 식초 | 酢 |
| 후추 | こしょう、胡椒 |
| 고춧가루 | 唐辛子粉 |
| 생강 | 生姜、しょうが |
| 참깨 | ゴマ、セサミ、胡麻 |
| 참기름 | ゴマ油 |
| 식용유 | 食用油 |
| 콩기름 | 大豆油 |
| 겨자 | からし |
| 소스 | ソース |
| 마요네즈 | マヨネーズ |
| 케찹 | ケチャップ |
| 드레싱 | ドレッシング、dressing |
| 초고추장 | 酢コチャジャン |
| 비상 식량 | 非常食、非常食糧 |
| 살뜨물 | 研ぎ水、研ぎ汁 |
| 면류 | 麺類 |
| 벌집 | ハチの巣、蜂の巣 |
| 생선 | 魚、鮮魚 |
| 어패류 | 魚介類、魚貝類 |
| 깐 새우 | むきえび |
| 명란젓 | 明太子 |
| 다시마 | 昆布 |
| 건어물 | 干物、乾物、干魚 |
| 어묵 | かまぼこ、練り物 |
| 소시지 | ソーセージ |
| 튀김 | 天ぷら、フライ、揚げ物 |
| 단무지 | たくあん |
| 냉두부 | 冷奴 |
| 시루떡 | 蒸し餅、あずきが入っている平べったい餅、米粉を蒸して作る餅 |
| 통조림 | 缶詰 |
| 병조림 | 瓶詰め |
| 레토르트 식품 | レトルト食品 |
| 보존식 | 保存食 |
| 서플리먼트 | サプリメント |
| 발효 식품 | 発酵食品 |
| 자연 식품 | 自然食品 |
| 시식 | 試食 |
| 웰빙식 | ウェルビーイング食 |
| 바가지 | ひさご |
| 과도 | 果物ナイフ |
| 밀가루 | 小麦粉、メリケン粉 |
| 녹말가루 | 片栗粉、デンプン、スターチ |
| 빵가루 | パン粉 |
| 튀김가루 | 天ぷら粉 |
| 당면 | 春雨 |
| 포피 씨드 | ケシの実 |
| 그라뉴당 | グラニュー糖 |
| 물엿 | 水あめ |
| 꿀 (벌꿀) | ハチミツ、蜂蜜、蜜 |
| 실고추 | 糸とうがらし |
| 양념 | 薬味だれ、合わせ調味料、味付けだれ、薬味、ヤンニョム |
| 들기름 | エゴマ油 |
| 올리브유 | オリーブオイル |
| 고추기름 | ラー油 |
| 액젓 | 小魚の塩辛 |
| 새우젓 | アミの塩辛、えびの塩辛 |
| 고형카레 | カレールー |
| 다시다 | 粉末だし |
| 고추냉이 | わさび |
| 머스터드 | マスタード |
| 요리술 | 料理酒 |
| 미림 | みりん |
| 가다랭어포 | 鰹節 |
| 멸치 | 煮干し、いりこ |
| 잼 | ジャム |
| 아삭아삭 | さくさく、かりかり |
| 쌀 | お米 |
| 찹쌀 | もち米 |
| 보리 | 麦 |
| 두부 | 豆腐、とうふ |
| 비지 | おから |
| 유부 | 油揚げ |
| 두부튀김 | 厚揚げ、豆腐の天ぷら、豆腐の揚げ物 |
| 유제품 | 乳製品 |
| 요구르트 | ヨーグルト |
| 치즈 | チーズ |
| 버터 | バター |
| 마가린 | マーガリン |
| 콩가루 | きな粉、豆の粉 |
| 녹말 | デンプン、片栗粉、かたくり粉、スターチ |
| 무농약 | 無農薬 |
| 무말랭이 | 切り干大根、切り干しダイコン |
| 화학조미료 | 化学調味料、MSG |
| 들깨가루 | エゴマ粉、すりえごま |
| 멸치 가루 | 粉末だし、だしの素、煮干しだしの粉、にぼしこな |
| 다시마 가루 | 昆布の粉末だし、昆布だしの素 |
| 땅콩버터 | ピーナッツバター |
| 연유 | 練乳 |
| 생크림 | 生クリーム |
| 그린피스 | グリンピース、green peas |
| 두유 | 豆乳 |
| 각설탕 | 角砂糖 |
| 메추리알 | ウズラの卵 |
| 연어알 | イクラ、サケやマスなどの魚卵 |
| 명란 | めんたいこ |
| 패스트푸드 | ファストフード |
| 분말 | 粉末、粉、パウダー |
| 송로버섯 | トリュフ、松露、truffe |
| 상어 지느러미 | ふかひれ |
| 거위간 | フォアグラ |
| 계피 | シナモン、桂皮 |
| 해바라기씨 | ひまわりの種 |
| 아몬드 | アーモンド |
| 박력분 | 薄力粉 |
| 중력분 | 中力粉 |
| 강력분 | 強力粉 |
| 베이킹 파우더 | ベーキングパウダー |
| 샐러드오일 | サラダ油 |
| 달걀 | 卵、鶏卵 |
| 곤약 | コンニャク |
| 저지방 | 低脂肪 |
| 잣 | 松の実 |
| 노가리 | 幼魚の干物、ノガリ |
| 잔멸치 | ちりめんじゃこ |
| 기름 | 油、オイル、ガソリン |
| 고지방 | 高脂肪 |
| 식빵 | 食パン |
| 마른오징어 | するめ |
| 유통기간 | 流通期限、賞味期限 |
| 먹거리 | 食べもの、材料、ネタ |
| 춘장 | 中国のお味噌 |
| 고추 | 唐辛子 |
| 차 | お茶、茶 |
| 해물 | 海産物 |
| 후춧가루 | こしょう |
| 깨 | ゴマ |
| 면 | 麺 |
| 빙수 | かき氷 |
| 식료 | 食料 |
| 케첩 | ケチャップ |
| 콩 | 豆、大豆 |
| 더덕 | ツルニンジン |
| 북어 | 乾燥スケトウダラ |
| 잡곡 | 雑穀 |
| 좁쌀 | 粟 |
| 찌꺼기 | かす、残り物、食べかす |
| 초장 | コチュジャン酢味噌、チョジャン、コチュジャンで作る唐辛子酢味噌 |
| 현미 | 玄米 |
| 무채 | 大根の千切り |
| 다대기 | ヤンニョムの一種 |
| 누룩 | 麹 |
| 메주 | 味噌玉、味噌の麹、味噌玉麹 |
| 방부제 | 防腐剤 |
| 계란 한 판 | 卵1パック、30歳の俗語 |
| 노른자 (노른자위) | 卵の黄身、黄身、非常にいいもの |
| 흰자 | 卵の白身、卵白 |
| 즉석식품 | インスタント食品、レトルト食品 |
| 식재료 | 食材 |
| 시리얼 | シリアル |
| 골뱅이 | つぶ貝 |
| 다꽝 | たくわん |
| 식품 매장 | 食品売り場 |
| 군것질거리 | 買い食いのおやつ、間食の食べもの |
| 햅쌀 | 新米 |
| 가공 업체 | 加工業者、加工メーカー |
| 묵은지 | 熟成キムチ、長く熟成されたキムチ |
| 백곡 | 百穀 |
| 영지버섯 | レイシ、万年茸 |
| 참치 통조림 | ツナの缶詰 |
| 샐러드유 | サラダ油 |
| 매생이 | カプサアオノリ |
| 건덕지 | 汁の具 |
| 수타면 | 手打麺 |
| 생닭 | 生の鶏 |
| 포기김치 | 四つ切りにして漬けたキムチ |
| 강냉이 | トウモロコシ |
| 무첨가 식품 | 無添加食品 |
| 착색료 | 着色料 |
| 유전자 변형식품 | 遺伝子組み換え食品 |
| 통조림 식품 | 缶詰食品 |
| 가공육 | 加工肉 |
| 감미료 | 甘味料 |
| 다진 마늘 | にんにくのみじん切り |
| 흰살 생선 | 白身魚 |
| 오이스터 소스 | オイスターソース |
| 굴소스 | オイスターソース |
| 비프저키 | ビーフジャーキー |
| 칠리 소스 | チリソース |
| 타르타르소스 | タルタルソース |
| 피클 | ピクル、ピクルス |
| 백미 | 白米 |
| 정크 푸드 | ジャンクフード |
| 해조류 | 海藻類 |
| 맛술 | 料理酒 |
| 완전식품 | 完全食 |
| 활어 | 活魚 |
| 쌈장 | サムジャン、包み味噌、味噌包み用の味噌 |
| 멸치젓 | カタクチイワシの塩辛 |
| 조기젓 | いしもちの塩辛 |
| 올리고당 | オリゴ糖 |
| 국간장 | うすくち醤油 |
| 양념간장 | 味付醤油、ヤンニョムガンジャン |
| 어육 | 魚肉 |
| 염장하다 | 塩漬けする |
| 부침가루 | てんぷら粉 |
| 쌀알 | 米粒 |
| 날생선 | 生魚、生の魚 |
| 생선류 | 魚介類、魚類 |
| 재료비 | 材料費 |
| 낙농 | 酪農 |
| 전통식품 | 伝統食品 |
| 식음료 | 食品や飲料 |
| 과실초 | 果実酢 |
| 곡류 | 穀類 |
| 스낵류 | スナック類 |
| 식품 첨가물 | 食品添加物 |
| 신선도 | 新鮮さ、鮮度、生鮮度、新鮮度 |
| 개떡 | 質の低い餅 |
| 국내산 | 国産 |
| 묵은쌀 | 古米 |
| 굵은소금 | 粗塩、太い塩 |
| 왕소금 | 粗塩 |
| 젓국 | 塩辛の汁 |
| 도토리묵 | どんぐりこんにゃく |
| 파 뿌리 | ネギの根 |
| 주재료 | 主材料、主な材料 |
| 부재료 | 副材料 |
| 횟감 | 刺身のネタ |
| 미역 줄기 | ワカメの茎 |
| 달걀노른자 | 卵の黄身 |
| 마늘장아찌 | ニンニクの漬物 |
| 백설기 | 白くて四角い餅 |
| 양념장 | 薬味を加えたたれ |
| 메밀묵 | そば粉で作ったこんにゃく |
| 단팥빵 | あんパン |
| 가래떡 | 細長い棒状の白い餅、トッポキ用餅 |
| 메밀 | 蕎麦、ソバ |
| 당 | 糖、糖類、糖分 |
| 간식거리 | おやつになるもの、あいだもの、おやつ |
| 식자재 | 食材 |
| 만두소 | ギョーザの中身、ギョーザの中の具材 |
| 소비기한 | 消費期限 |
| 할랄푸드 | ハラルフード、ハラールフード |
| 게살 | カニの身 |
| 용기면 | カップ麺、カップめん |
| 보존료 | 保存料 |
| 생간 | レバ刺し |
| 농수산물 | 農水産物 |
| 사골 | 牛骨、牛の足の骨、動物の足の骨 |
| 엿기름 | 麦芽、麦もやし |
| 식품공학 | 食品工学 |
| 백설탕 | 白砂糖、白い砂糖 |
| 유정란 | 有精卵 |
| 무정란 | 無精卵 |
| 염분 | 塩分 |
| 생선회 | 刺身 |
| 기름장 | キルムジャン、塩とゴマ油のたれ、ごま油に塩が入っているソース |
| 타래 | タレ |
| 전분 | 片栗粉、澱粉、デンプン、スターチ |
| 조미김 | 味付け海苔、あじつけのり |
| 생김 | 生海苔、なまのり |
| 날김 | 生海苔 |
| 핫소스 | タバスコ |
| 타바스코 | タバスコ、Tabasco |
| 초 | 酢 |
| 깐 마늘 | 皮を剥いたニンニク |
| 간 마늘 | おろしにんにく |
| 통마늘 | 丸ごとのニンニク、皮つきニンニク |
| 생마늘 | 生ニンニク |
| 조개관자 | 貝柱、肉柱 |
| 아스파탐 | アスパルテーム、Aspartame |
| 반찬 가게 | 惣菜屋、おかずや |
| 흰설탕 | 白い砂糖 |
| 요거트 | ヨーグルト、yogurt |
| 미곡 | 米穀 |
| 와사비 | わさび |